メンバー
令和５年度役員
| 代表幹事 | 平井浩文（静岡大学グローバル共創科学部） |
| 副代表幹事 | 中久喜輝夫（元 一般社団法人菓子・食品新素材技術センター 理事長、静岡大学客員教授） 二又裕之（静岡大学グリーン科学技術研究所） |
| 会計幹事 | 河合文雄（有限会社ホープ・マネジメント、静岡大学客員教授） |
| 幹事 | 河岸洋和（静岡大学特別栄誉教授・名誉フェロー） 望月一輝（焼津水産化学工業株式会社）＜会計監査委員＞ 碓氷泰市（元 静岡大学理事・副学長） 衛藤英男（静岡大学名誉教授、茶学術研究会顧問） 金原和秀（静岡大学工学部） 小枝貴弘（フジ日本精糖株式会社） 清水一男（静岡大学イノベーション社会連携推進機構） 新谷政己（静岡大学工学部） 徳元俊伸（静岡大学理学部） 徳山真治（元 静岡大学農学部） 西村直道（静岡大学農学部） 朴龍洙（静岡大学グリーン科学技術研究所） 餅田浩基（株式会社鈴与総合研究所）＜会計監査委員＞ 吉田信行（静岡大学工学部） |
事務局
| 事務局長 | 加藤竜也（静岡大学農学部） |
| 副事務局長 | 森 智夫（静岡大学農学部） |
加藤公彦（静岡大学イノベーション社会連携推進機構） 小島博美（静岡大学イノベーション社会連携推進機構） 崔 宰熏（静岡大学グローバル共創科学部） |
企業会員
株式会社 伊藤園
静岡県経済農業協同組合連合会
株式会社 鈴与総合研究所
ジェイカムアグリ 株式会社
焼津水産化学工業 株式会社
公益財団法人 微生物化学研究会 微生物化学研究所 沼津支所
一般財団法人 杉山産業化学研究所
株式会社 J-オイルミルズ
サンダイヤ 株式会社
株式会社 アイエイアイ
株式会社 テクノスルガ・ラボ株式会社 マルハチ村松
株式会社 グリーンテック
株式会社 アイファーム
